上海餐飲公司-源甲餐飲獲悉，我國明令禁止河豚在市場上流通，但前天，西安市漁政部門在水產(chǎn)市場上查獲了28尾河豚魚，有毒河豚再次引起人們的關(guān)注。為此，西安市食品藥監(jiān)局食品稽查分局的執(zhí)法人員對西安部分中高檔餐飲企業(yè)展開了一次檢查。
        今天上午，有記者跟隨食品稽查人員來到西安蓮湖區(qū)的一家中高檔飯店，先后對飯店的廚房、海鮮池和宰殺間進(jìn)行檢查，并沒有發(fā)現(xiàn)有銷售河豚的現(xiàn)象。隨后，執(zhí)法人員又檢查了西安多家高檔餐飲企業(yè)，從菜單到后廚，都沒有發(fā)現(xiàn)有出售河豚的現(xiàn)象。據(jù)上海餐飲公司-源甲餐飲了解，每年3月是河豚的繁殖期，那時候河豚的毒性最大，為杜絕河豚流入餐飲市場，他們還專門給各餐飲企業(yè)下發(fā)“嚴(yán)禁制售河豚魚的通知”，而作為餐飲企業(yè),也承諾堅決不出售河豚魚。
        相關(guān)人員向上海餐飲公司-源甲餐飲介紹說，下一步將會對西安市直管餐飲服務(wù)單位進(jìn)行定期不定期的隨機(jī)抽查，杜絕河豚上餐桌，一旦發(fā)現(xiàn)餐飲服務(wù)單位加工、制售河豚魚及其制品的這種行為，我們將依照《食品衛(wèi)生安全法》的相關(guān)規(guī)定，予以從嚴(yán)從重處罰。